ショコラを使ったお料理とワインのマリアージュ 優雅な香りに包まれながら過ごす、甘いひと時
- 期間：2/1(水)〜2/29(水) 17:30〜21:30（L.O）
- 料金：￥6,000
- ●アミューズ
- ●前菜
- ●魚料理
- ●肉料理
- ●デザート
- ★ホテルメイドショコラのお土産付き
- ※お料理のみでもご利用いただけます。
一つのお皿でフランス料理の過去・現在の調理法を堪能できるディナー
- 期間：3/1(木)〜4/30(月) 17:30〜21:30（L.O）[要予約]
- 料金：￥6,500
- ●アミューズ
- ●前菜
- ●魚料理
- ●肉料理
- ●デザート
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様々なワインを好きなだけ愉しめる、ワインフリーフェア。
お食事と一緒に、また、ワインフリーだけでもご利用頂けます。
- ●飲み放題 2.5時間 （アミューズ付） \2,000
- ●ワインセットオードヴル \1,500
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- ホテルの開業日“27日”を記念し、毎月2日〜7日と27日は、さらにお得にワインフリーをお愉しみ頂けます。
- 【料金】 飲み放題2.5時間(アミューズ付き) ￥1,500
オードブルまたはパスタ、魚料理または肉料理とお好みのものをチョイス。
- ●アミューズ 2種
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- ●前菜
- カンパチの瞬間ミキュイ 大葉のピューレと
香草サラダ添え
- ●主菜
- 燻製の香りのアニョーのロティ
ロンサカパセンテナリオの入ったヴァンルージュソース
- ●デザート
- 林檎のタタン ダマンドに乗せて
ミルクジェラートと林檎のセック
※料理内容と写真は一例です。
※デザートは日替わりです。
オードブル、パスタ、メインディッシュのお魚・お肉料理はメニューの中から、あなたのお好みのものをお選びいただけます。
素敵な夜をゆっくりとお過ごしください。
- ●アミューズ 2皿
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- ●前菜
- 軽く燻製にかけた岩魚のミキュイ 八穀米と有機野菜のガトー仕立て
- ●魚料理
- 瀬戸内の鰆の黄韮包みロティ 岡山のマスカットワインと黒豆のソース
- ●肉料理
- スペイン産イベリコ豚のグリエ 柑橘のヴィネグレット共に
- ●デザート
- ロンサカパの香るフォンダンショコラ 黒ビールのグラスを添えて
※デザートは日替わりです。
※料理内容は一例でございます。
- ※写真はイメージです。
- ※その他のメニューもご用意しております。
- ※表示料金はサービス料・消費税が含まれた価格となります。
- ※コース料金及び内容は変更になる場合がございます。
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